みらいよち

ミニマリストになれない日記

よなよな

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萩の月もらった〜。萩の月みたいなお菓子いろいろあるけど、やっぱりうまい〜。

 

このごろ、どハマりしていることがあります。それは印度カリー子さんのインドカレー

ひとりぶんのスパイスカレー

ひとりぶんのスパイスカレー

  • 作者:印度カリー子
  • 発売日: 2019/05/24
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)
 

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おいしくやせる! 簡単スパイスカレー

おいしくやせる! 簡単スパイスカレー

  • 作者:印度 カリー子
  • 発売日: 2020/01/21
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)
 

こっちは購入して、せっせと作ってます。基本はスパイス3種でインドカレーが作れます。玉ねぎとトマトとしょうが、にんにく+スパイスを炒めたグレイビーを作るのが楽しくて楽しくて。スーパーで売ってるような小瓶に入ったのはすぐ使い切ってしまって、ネットで袋詰めされてるスパイス購入した。個人的にカレールゥで作るおうちカレーより、食べた感が軽く、ほぼまいにち食べてます。

このグレイビーを作るときにBluetoothのイヤホンでラジオ聴きながらやってるのですが、ダイアンのよなよながおもしろすぎて過去のものも遡って聴いてます。以前からダイアンは大すきな芸人さんでラジオもたまに聴いてたけど、あらためて、まじでおもろい〜。声だして笑ってしまうので、散歩中とかにはぜったい聴けないです。YouTubeの公式チャンネルも始まって、更新めっちゃ楽しみにしてる。スパイスカレーとラジオ、なかなかよい時間です。